向日葵かん

材 料−10個分−

作り方

  1. 水に粉寒天を溶かし、火にかける。
  2. 一煮立ちしたら、砂糖、オレンジジュース、牛乳を入れる。
  3. よく混ぜて火から下ろし、型に流して冷やす。
  4. チョコレートを小さめのビニール袋の角に入れて、口を結ぶ。
  5. 4.をお湯につけて、絞り出せるやわらかさにする。
  6. 3.を型から抜いて、皿に盛りつける。
  7. 4.の袋の先を少し切り、6.の中心に格子模様を絞り出す。

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